sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

O Fiasco de Copenhaga

“Eu finjo que tu estás a fazer alguma coisa contra as alterações climáticas, se tu fingires que eu também faço. Concordas? Concordo.”



Um jornalista da Antena 1 dizia que era o Momento da Verdade para o Presidente Barack Obama. O mundo iria saber de que lado estava: se do lado do ambiente, se do negócio.
O Presidente chegou a Copenhaga com uma modestíssima proposta de redução das emissões dos gases com efeito de estufa de apenas 4 %. Ficou claro sobre quem manda na economia mundial e de que lado está o presidente. Não foi capaz de resistir às pressões das grandes corporações económicas, incapazes de alterar o seu modo de produção e de reduzir as emissões dos gases com efeito de estufa.

De acordo com Naomi Klein, nenhum outro presidente Norte-Americano teve as mesmas oportunidades que este para converter a economia Americana em algo não destrutivo e ameaçador da vida na Terra. Barack Obama tomou todas as medidas necessárias que perpetuarão o estilo de vida ambientalmente catastrófico da economia mundial.

Lançou um Pacote de Estímulo à economia Americana. Em vez de um esforço para redesenhar a economia, de acordo com padrões mais “Verdes” com construção de sistemas mais eficaz de transportes públicos e de distribuição de energia.

Os grandes fabricantes de automóveis Norte Americanos foram apoiados financeiramente nesses pacotes, deixando o seu modo de produção intacto. Perdeu-se assim uma oportunidade de redesenhar a indústria automóvel Norte Americana, em decadência com a crise económica, baseada em métodos menos destrutivos.

As auto-estradas que perpetuam a cultura do carro venceram.

Finalmente, uma parte desse estímulo deveria ser concedida em empréstimos bancários a “Projectos Verdes”. O presidente não se intrometeu no modo como os bancos gerem os seus negócios. Em vez disso, financiou-os sem qualquer contrapartida ambiental.

É mais difícil do que nunca obter um empréstimo de um banco para “Projectos verdes”.

As emissões de gases com efeito de estufa deveriam ser reduzidas para 45% com base nos níveis de 1990, para que a sustentabilidade da vida no planeta não seja colocada em causa. Pelo contrário, os presidentes dos países mais poluidores do mundo foram incapazes de chegar a um acordo nesses termos.

O presidente da Comissão Europeia reconheceu que o “acordo” ficou aquém do esperado. A comunicação social noticiou a conclusão da cimeira como um acordo modesto, abaixo das expectativas e objectivos necessários.

Não houve acordo nenhum, um grupo de 77 países não assinaram os termos propostos pelos países mais ricos, num processo pouco democrático e transparente que pôs completamente de lado as Nações Unidas e a opinião dos mais pobres.

Foi nestes termos que Naomi Klein colocou o pdeudo-acordo de Copenhaga:

“Eu finjo que tu estás a fazer alguma coisa contra as alterações climáticas, se tu fingires que eu também faço. Concordas? Concordo.”

O presidente Obama e algumas nações com mais responsabilidades nas emissões de gases com efeito de estufa como a China, Índia, Brasil, Comissão Europeia, Canadá, Austrália e Japão fizeram um “acordo” de interesses, não vinculativo que reconhece a necessidade de limitar o aquecimento global a “apenas” 2ºC.

Contudo, os actuais compromissos, se respeitados, implicarão um aumento da temperatura de 3.9ºC até 2100.

Um aumento de dois graus condenará a continente Africano à morte, como reconheceu o representante dos setenta e sete países.

O presidente das Maldivas, disse que 3ºC destruirão o seu país e as vidas de mil milhões de pessoas em zonas ao nível do mar.

Três graus significarão o colapso da Floresta Amazónica, secas na América do Sul e Austrália e a destruição dos habitats oceânicos.

Neste momento estamos a caminho das 770 partes por milhão (ppm) de dióxido de carbono na atmosfera no final deste século, quando o número razoável teria de ser de 350 ppm para evitar a irreversibilidade das alterações climáticas.

Estamos dentro duma panela de pressão a assistir à destruição sem precedentes do Planeta, incapazes de alterar esta economia destrutiva. Estamos todos dependentes dela, atingimos um bem estar material sem precedentes. Viajamos, temos ar condicionado, deslocamo-nos rapidamente entre locais como nunca aconteceu antes, observamos o que se passa noutros pontos do planeta em tempo real através instrumentos moderníssimos de comunicação. Estamos confortavelmente instalados a assistir a tudo isto.

Os lideres políticos mundiais são incapazes modificar as politicas económicas porque são os líderes das corporações que financiam as suas campanhas e dão emprego a milhões de pessoas. Talvez seja muita ingenuidade acreditar que por livre vontade alterarão o rumo das políticas e reconverterão a economia numa menos destrutiva.

A autora Rebecca Solnit faz uma analogia com o filme Exterminador 2. Um robô chega do futuro para proteger aquele que liderará a resistência Humana contra as máquinas, John Connor, de uma outra máquina vinda do futuro que o quer assassinar e, dessa forma, destruir qualquer hipótese de resistência contra elas. Na economia actual existem muitos “predadores” e a destruição já está a acontecer, mas infelizmente ninguém veio para nos salvar. Não há um Super-herói, uma máquina que nos protegerá dos exterminadores implacáveis. Terá de ser a sociedade civil o Super-herói, todos nós teremos de ser um pouco super-heróis.

Tudo ficou adiado por mais um ano até ao mais que provável fiasco do México, se a sociedade civil não se mexer.

O médico Sul-africano Colin Soskolne comprova através de estudos científicos que a qualidade da Saúde Pública está intimamente relacionada com a qualidade do meio ambiente circundante. Ambas estão interligadas, parece óbvio. Contudo, ele demonstra estatisticamente que a esperança média de vida diminuiu em alguns estados Canadianos, enquanto que o crescimento económico cresceu. Até uma determinada época houve um crescimento de ambos os indicadores, depois começaram a divergir.

Eu acredito que já atingimos o ponto máximo e que entramos num processo descendente, que a nossa qualidade de vida não será idêntica à dos nossos pais e que a longevidade das próximas gerações não será tão longa como a nossa, apesar de todos os progressos científicos e propaganda institucional que nos faz acreditar que vivemos num tempo maravilhoso e que somos uns sortudos pelos bens materiais adquiridos.

Outro artigo de referência:
Bond, Patrick, Curing Post-Copenhagen Hangover

domingo, 20 de dezembro de 2009

Gerês
















Vim para esta caminhada cheio de expectativas. Com tanto mau tempo que tem feito por essa Europa fora, pensava que ia apanhar um grande nevão aqui no Gerês. Tem estado muito frio, temperaturas negativas no interior norte e previsões de chuva para hoje, pelo menos foi o que me pareceu quando consultei o sítio do Instituto de Meteorologia. Por isso, vim bem agasalhado, preparado para a neve e feliz pelas companhias. Não podia ser melhor para terminar o ano.

Enganei-me. Apesar do frio, não houve nenhum nevão. Esteve sol e os únicos resquícios de neve que vi foram uns farrapitos brancos de gelo em alguns sítios, que restavam ainda dos nevões de há uns dias atrás.

A caminhada começou em Fafião e fomos por trilhos não sinalizados, confiando cegamente no nosso GPS. Sem ele seriamos incapazes de nos orientarmos nestas serranias. Ao fim de alguns meses voltamos a reencontrar a confiança e a tranquilidade para caminharmos despreocupadamente. Estamos muitíssimo bem entregues.

Trilhos centenários calcorreados outrora por pastores, servem agora de referência a gente urbana, nostálgica da natureza e dos ares da serra. Os pastores são raros, ainda vimos um ao longe com um grupo de cabras enquanto fomos seguindo as mariolas.

O GPS indica-nos sempre o trilho correcto quando surge uma bifurcação ou não vemos a mariola seguinte, escondida por uma árvore que caiu, ou disfarçada por um efeito de mimetismo no cimo de uma rocha. Nunca avaria!

O Tempo esteve para a loucura de dar um mergulho nas águas gélidas de um ribeiro. Eu, que já tenho as minhas chatices, para quê meter-me numa tortura destas? Houve quem se tivesse aventurado, eu fiquei todo arrepiado só de ver. De qualquer forma, apreciei bastante a ousadia.

UM FELIZ NATAL  E BOM ANO NOVO A TODOS


Garranos

domingo, 13 de dezembro de 2009

Viagem à Pré-História (Arouca PR15)


Este percurso é dos mais interessantes de Arouca e um dos meus favoritos. Não foi a primeira vez que o fiz, nem será a última. Gosto dele por causa da variedade de enquadramentos que se atravessam, diferentes, rústicos, selvagens, telúricos. E tem uma grande vantagem em relação a muitos outros pela sua proximidade com o litoral, de São João da Madeira ao parque de campismo do Merujal (fechado nesta época do ano), onde iniciamos o percurso, demoram-se 30 minutos aproximadamente.

É um desfilar de lugares, todos merecedores de fotografias e olhares atentos e contemplativos: a Frecha da Mizarela, uma cascata com mais de sessenta metros de altura, nesta época com uma força de água impressionante. O Rio Caima, enfiado entre as rochas, com choupos e bétulas nas margens, a dar um aspecto bucólico ao trajecto. As árvores despidas, isoladas nas encostas da serra da Freita. As turfeiras húmidas com os riachos que as atravessam. Os campos em socalco ao redor da aldeia de Castanheira e, depois, a parte humana e cultural.

Na aldeola de Cabaços ainda se sente o cheiro da urina e do estrume das vacas que andam livremente pelas ruas a fazer companhia às galinhas. Em Castanheira, um casal de velhos retira palha seca de uma choupana. A mulher, com lenço preto na cabeça, o homem, muito mal-humorado, despacha-me com um “Toca a andar, toca a andar” quando lhes peço para tirar uma fotografia. Em Albergaria-da-Serra duas vacas Arouquesas mastigam pachorrentamente no meio da rua uns fardos de erva colocados na berma. Pujantes, com os cornos longos e lombos largos, dóceis e inofensivas, destinadas aos restaurantes da região.

Os vestígios históricos e geológicos não são menos importantes. A Mamoa do Monte Calvo e a Portela da Anta são dois recintos funerários pré-históricos, a provar que esta serra é habitada há milhares de anos e a razão de ser do nome deste percurso. E as não menos famosas Pedras Parideiras, um fenómeno geológico raro no planeta. Através de interacções físicas e químicas, pequenas pedras foram-se desprendendo da rocha-mãe, originando concavidades enegrecidas e pequenas pedrinhas de forma oval, facilmente identificáveis e apanhadas nas proximidades de Castanheira.

Por fim, a zona de lazer de Albergaria-da-Serra, onde no verão se pode tomar um banho nas águas límpidas e transparentes do rio Caima.

Esteve um frio e vento de rachar. O céu límpido permitiu avistar a ria de Aveiro e toda a linha de costa até Espinho, a zona urbana de Santa Maria da Feira, o castelo, e áreas dos concelhos de Vale de Cambra e Oliveira de Azeméis.

O percurso tem 17 Km, é circular e de dificuldade média/alta. Está bem sinalizado e é um encanto.


  



Vigilias pelo ambiente























Sob o lema Tratado Justo Ambicioso Vinculativo, milhões de pessoas em todo o mundo  reuniram-se em vigílias com bandeiras, velas e cartazes para mostrar aos lideres mundiais que o planeta está atento e quer uma mudança radical nas políticas ambientais. Estamos a meio da cimeira de Copenhaga e o objectivo é pressionar os políticos a tomar as decisões ambientalmente acertadas, ou seja reduzir urgentemente as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) antes que seja tarde demais.

No grande Porto as principais vigílias realizaram-se no Cais de Gaia, Praça dos Poveiros, Av. dos Aliados e Rotunda da Boavista. Mobilizadas via internet, associadas a movimentos e organizações ambientais.


sábado, 12 de dezembro de 2009

O Dia de Todos os Protestos - marcha contra a portaria n.º 1245/2009

















Às 10.00 h da manhã de hoje, reuniu-se um grupo de 150 pessoas no Arco da Porta Nova de Braga para uma marcha de protesto contra a Portaria n.º 1245/2009 de 13 de Outubro, que regulamenta a prática de actividades nas zonas sob jurisdição do Instituto de Conservação da Natureza e Biodiversidade (ICNB). A marcha foi organizada pelo Blog dos Carris e contou com a participação de elementos da Federação Portuguesa de Montanhismo e Escalada e de outros Clubes que se associaram a esta iniciativa. Também da vizinha Galiza estiveram presentes alguns montanhistas que se solidarizaram com o protesto do lado de cá.


O Motivo da contestação prende-se com a intenção de cobrar taxas pelo uso destes espaços naturais, principalmente pela cobrança de 200 € a qualquer entidade individual ou colectiva que pretenda realizar actividades de ar livre.

Durante a marcha foram gritadas as palavras de ordem REGRAS SIM, TAXAS NÃO. No fim, ouviram-se os discursos de alguns participantes que apresentaram os seus argumentos contra esta portaria. Apesar de ter sido  temporariamente suspensa, não foi revogada ainda. Se entrar em vigor,  inviabilizará a realização de provas de montanha que são comuns noutros países Europeus.

Em mais nenhum país do mundo existe este tipo de taxas, os parques naturais são para usufruto de todos. A União Internacional das Associações de alpinismo vai tomar uma posição favorável às pretensões dos montanhistas Portugueses porque estas taxas abrirão um precedente grave.

Apesar da proximidade do Gerês, não é apenas este parque que será abrangido pela portaria mas toda a Rede Natura 2000. Qualquer espaço da rede ficará com o acesso a práticas desportivas e outras de âmbito cultural, económico e social seriamente limitado.

Uma questão colocada foi: Haverá, porventura, a vontade de retirar populações do Parque Nacional da Peneda Gerês? Outra foi: Como podem cobrar taxas pelas suas actividades a pessoas e famílias que sempre viveram e trabalharam aqui?

Como conclusão, os montanhistas são os que mais contribuem para a preservação e limpeza destes espaços, assim como as populações locais que necessitam da presença dos montanhistas, que de outra forma não teriam a oportunidade de vender os seus produtos.
Encontra-se uma petição on-line contra esta portaria em http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N804

Neste mesmo dia, director do departamento de gestão de áreas classificadas disse em entrevista à Lusa que a aplicação de taxas é para grupos “numerosos”. O autor do Blog dos carris questiona como é que 200€ a dividir por 50 pessoas, um grupo numeroso, que dá 4 € a cada um, vai impedir o acesso de grandes grupos a zonas sensíveis? Parece que há muita confusão e a argumentação do senhor director é pouco consistente.

A polémica vai continuar por mais algum tempo até que as intenções do ICNB fiquem totalmente esclarecidas e haja uma regulamentação justa e equilibrada sem por em causa os interesses das populações locais, dos montanhistas e  a  preservação da riqueza ambiental e patrimonial destes lugares.

terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Na Demanda de Copenhaga




A luta contra o aquecimento global não está focada no interesse das pessoas mas sim no interesse do Negócio.

Todos falam em soluções para o aquecimento global, contudo todas elas estão enquadradas na filosofia do mercado e do lucro.

Em vez de preservar e expandir as florestas naturais que poderão mitigar o aquecimento global, há mais incentivos para o desenvolvimento de árvores geneticamente modificadas que absorverão maiores quantidades de Dióxido de Carbono, mas que simultaneamente reduzirão a biodiversidade.

A energia nuclear é vista por muitos como uma alternativa “verde”. Contudo, todo o processo desde as minas de urânio até à produção de energia é causador de danos. A contaminação por radiações de urânio origina doenças, principalmente cancro, um fardo que afecta muitas gerações.

Quando se propõem combustíveis alternativos, uma das opções são os Biocombustíveis obtidos a partir do óleo de palma. As florestas húmidas da Indonésia e Malásia estão a ser dizimadas com plantações de árvores para a extracção deste óleo.

Os “sumidouros” de carbono e o comércio das emissões de Dióxido de Carbono não solucionam o problema. Plantam-se árvores para poder continuar a poluir e os países pobres recebem dinheiro das grandes corporações em troca dos seus direitos de emissões de gases com efeito de estufa para que estas continuem a poluir.

Neste momento vive-se na ilusão de se criar uma economia verde, mas ao jogar de acordo com o mercado, estamos a permitir que estas corporações continuem as emissões poluentes.

A solução passa pela valorização do local, produzindo alimentos e energia localmente, tornando-nos menos dependentes das corporações.

A cimeira de Copenhaga, agendada pelas Nações Unidas para renegociar os Protocolos de Kyoto de 1997, nos quais se exigiam aos países ricos uma diminuição até 2012 das emissões de dióxido de carbono para níveis seis a oito por cento mais baixos que os de 1990, é encarada com um misto de cepticismo e de esperança.

Hoje, é evidente que os objectivos de Kyoto redundaram num fracasso. Compreender as razões que conduziram a esse falhanço é questionar os fundamentos do próprio sistema económico em que vivemos.

Não se pode resolver uma crise ambiental com as soluções propostas anteriormente.

Será a cimeira de Copenhaga mais um momento de boas intenções políticas e de discursos dos burocratas e políticos ligados a grandes interesses económicos?

A redução das emissões de dióxido de carbono significará uma contracção na acumulação do lucro e o fim do actual sistema económico tal como o conhecemos.

Os encontros de Copenhaga são considerados por muitos como um momento extremamente decisivo, a partir do qual se seguirá em direcção à catástrofe ambiental ou não.

Há três grandes desafios a ultrapassar em Copenhaga:

Redução das emissões de dióxido de carbono em 45 % até 2020, tendo por base os níveis de 1991.

O fim dos Mercados de Carbono.

O pagamento de indemnizações às vitimas climáticas.

Realisticamente, não sairão soluções milagrosas da conferência, contudo os movimentos globais poderão ter uma grande influência e pressão na tomada de decisões correctas e ambientalmente aceitáveis.

Dados científicos indicam que o prazo para evitar as alterações climáticas irreversíveis está-se a esgotar. Por exemplo, o metano existente debaixo da camada de gelo da tundra está a ser libertado para a atmosfera devido ao degelo e o efeito de Albedo está a diminuir devido ao desaparecimento gradual dos mantos brancos das calotes polares.

De acordo com esses dados, 350 É o nível de partes por milhão (ppm) de toneladas de dióxido de carbono existente na atmosfera acima do qual se correrão sérios riscos de irreversibilidade nas alterações.

Actualmente o número de ppm de CO2 é de 390, a subir a uma média de 2 ppm por ano.

Vamos exigir que em Copenhaga surjam compromissos sérios na demanda da redução das emissões globais de CO2 e se chegue às 350 ppm.

Documentos de referência:







segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Percurso de Galegos














O Percurso pedestre está sinalizado e homologado de acordo com as normas da Federação Portuguesa de Campismo e Montanhismo, é circular e tem 12 quilómetros de extensão. A altimetria é pouco variável. Começa e acaba na aldeia de Galegos, Concelho de Marvão e insere-se no Parque Natural da Serra de São Mamede


Era por estas rotas que antigamente se fazia o contrabando com Espanha, o percurso passa a poucos metros da aldeia Espanhola de La Fontanera e entre as duas existe um morro bastante inclinado e zonas que seriam de difícil vigilância.

O rio Sever acampanha-nos em algumas partes do seu trajecto em direcção ao Tejo. A paisagem continua a ser impressionante, vêem-se as encostas da serra a culminar nas muralhas de Marvão e no casario branco à sua volta, noutros pontos a planície e os afloramentos rochosos, salpicados de sobreiros e carvalhos. Uma paisagem sóbria e austera, mas muito bela. Perdidas no meio da serra algumas vivendas típicas ou em recuperação pelos moradores, estrangeiros muitos deles.

As condições de caminhada foram óptimas, uma temperatura sempre amena, um sol tímido ameaçado de vez em quando por chuva, que não aconteceu, e principalmente a companhia que foi muito agradável.
Gilbardeira

Carvalo-negral (Quercus pyrennaica)




Festa da Castanha














Em Marvão decorreu este fim-de-semana a XXVI Festa do Castanheiro e Feira da Castanha. A vila encheu-se de barraquinhas e comércio para receber os milhares de forasteiros que aqui vêm nesta altura. Vendem-se bolos e doces tradicionais cujo elemento principal em muitos é a Castanha, bebe-se vinho e Jeropiga. Há umas canecas à venda para quem não quiser estar a beber do plástico (não sei qual era o preço, não bebi vinho nem jeropiga - Estou a ficar velho!). Muito artesanato, brinquedos, chocolates. Barraquinhas com presuntos, queijos, licores. Todo o género de artigos que se costumam encontrar neste tipo de eventos.


O enquadramento é fantástico, estamos nas ruelas medievais da vila, dentro da muralha. Só faltam os figurantes vestidos com trajes de época. Por todo o lado ouve-se o som da animação musical e do rancho folclórico que actua noutro largo e sentem-se os cheiros das iguarias quando passamos à frente de certas tasquinhas.

É um espectáculo andar por aqui! Ouço muitos Espanhóis. Diria que metade dos visitantes vêm do outro lado da fronteira. Compro umas iguarias, fatias de bolo, eivissias? (É assim que se chamam?) Uma espécie de crepe, em forma de rissol com doce de castanha lá dentro, mel da Serra de São Mamede que vi nuns púcaros muito giros, desenhados com motivos Alentejanos. Não conheço o mel, ainda não o provei, mas só pela beleza do vasilhame vale a pena a compra. E um mealheiro (não é para mim)

No fim, vejo uma exposição sobre Mousinho da Silveira, o grande legislador do regime liberal que nasceu em Castelo de Vide e também viveu algum tempo aqui em Marvão. Numa das ruelas, uma casa tem uma lápide que nos diz que ali viveu Branquinho da Fonseca.

Detalhes e figuras históricas à parte, Marvão por si só é capaz de nos transportar através do tempo por batalhas, figuras e lendas medievais. Sobranceira e imponente vigiando Espanha “É verdadeiramente excepcional”, como diz o bilhete de entrada. “É tão grande o mundo”, como diz José Saramago ao olhar a vastidão da terra do alto destas muralhas.




Castelo de Vide - Marvão (com muito riso)














É outro local totalmente diferente. Estou em Castelo de vide, a paisagem e a arquitectura mudaram subitamente desde que saí do Norte há quatro horas atrás. As casinhas brancas de vasos dependurados nas paredes e esquinas coloridas, tudo arranjadinho e harmonioso. Parece outro país, contudo isto é Portugal em toda a sua riqueza e memória histórica. Deambulo pelo centro da vila, observo as ruas que sobem até ao Castelo, a antiga Judiaria, as igrejas e os pequenos detalhes arquitectónicos que nos dizem de toda a riqueza e monumentalidade de Castelo de Vide.

O ponto de encontro é em frente ao posto de turismo com o pessoal da Quercus que organiza esta caminhada até Marvão. É um percurso não marcado, recentemente trilhado pelos nossos guias que o conhecem bem e nos darão explicações sobre a fauna, flora, geologia e cultura do local. Vamos “À Descoberta da Serra de São Mamede” pelo velho caminho medieval em estradão de pedra e por caminhos rurais já entrados em desuso. Uma distância de doze quilómetros, linear, sempre ascendente até à impressionante fortaleza de Marvão, contornando a encosta da Serra de São Mamede. Carvalhais, soutos, medronheiros de altura acima da média, sobreiros e cristas quartziticas envolvem-nos ao longo do trajecto.

A paisagem humanizada através dos sistemas tradicionais de utilização do solo, uma das razões que levaram à criação do Parque Natural da Serra de São Mamede, está hoje ameaçada devido ao despovoamento maciço das aldeias e ao desaparecimento dos modos de vida tradicionais. Quase só vivem velhos nestas aldeias, os novos emigraram para as cidades. Há bastantes estrangeiros por aqui que recuperam muitas habitações tradicionais e dividem o tempo entre o seu país de origem e esta serra, mas parece não ser suficiente para inverter o envelhecimento e a redução demográfica acentuada.

A partir de certa altura começamos a ver Castelo de Vide atrás de nós e as muralhas de Marvão lá no alto, imponentes esperando pela nossa chegada. Passamos ao lado de uma choça, um abrigo circular de origem primitiva cuja construção e aproveitamento perdurou até ao século passado, recuperada para o visitante imaginar outros tempos e modos de vida.

A par das explicações dadas pelos elementos da Quercus, da sua simpatia e divertimento, tivemos ainda a surpresa da Sessão de Yoga do riso. Quem nos visse ali em círculo no meio do monte às gargalhadas e a fazer uns gestos esquisitos, ia julgar que éramos um grupo de maluquinhos. “I Love You. Hahahaha”

Estamos quase em Marvão, cansados após uma subida a pé de doze quilómetros mas ainda temos humor e ironia suficiente para bater palmas e dar umas palavrinhas de apoio, pelo “seu esforço”, aos inúmeros condutores que passam por nós e não param o carro para nos deixar atravessar a estrada “Força, está quase, falta pouco.”

Em Marvão decorre a festa da Castanha. O Bilhete custa 1€ e tem uma citação – Marvão: Verdadeiramente Excepcional - Ray Bondin.

Judiaria de Castelo de Vide



Pilriteiro

Choça


segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Os Tortulhos














Começam a aparecer nesta época do ano, depois das primeiras chuvas quando as temperaturas arrefecem e a luminosidade diminui. Apreciam locais sombrios e húmidos, junto de árvores e restos de matéria orgânica em decomposição. É fácil encontrá-los nos matos em locais com estas características.
Na minha família sempre foi hábito apanhar tortulhos nesta época e sabemos distingui-los das espécies não comestíveis que ocupam os mesmos terrenos. São mais altos e carnudos do que a maioria das espécies (os maiores atingem os 20 cm), esbranquiçados com manchas acastanhadas no chapéu e um anel no pé.

Habituei-me desde miúdo a vê-los e a sentir os seus cheiros na cozinha quando confeccionados.  Hoje, sempre que tenho oportunidade, faço o mesmo. Assados, temperados com sal grosso e regados com um fio de azeite é o modo mais simples de os preparar, ou então estufados com alho, cebola e azeite também são muito saborosos.
Mas a receita que  habitualmente confecciono para uma refeição mais substancial é assim:
Ingredientes:
Cogumelos “Tortulhos”
Batatas
Dentes de Alho
Cebola
Coentros
Grãos de pimenta
Sal
Azeite
Tudo q.b.

 Preparação:
Lavam-se e partem-se os cogumelos  aos bocados.
Descascam-se e cortam-se as batatas às rodelas.
Pica-se o alho, corta-se a cebola às rodelas e refogam-se juntos com um pouco de azeite. Adicionam-se as batatas e um pouco de água, apenas o suficiente para não queimar o refogado. Deixam-se alourar e cozer ligeiramente (se necessário junta-se mais água). Tempera-se com grãos de pimenta moídos e sal.

Passados 10 minutos, adicionam-se os cogumelos e juntam-se os coentros. Deixa-se tudo a cozer  em  lume brando durante mais 10 minutos. O prato está pronto.
Serve-se com vinho branco ou tinto.




Et voilá!

sábado, 7 de novembro de 2009

Percurso de Salreu















Podia chamar o Reino das Cegonhas ao título desta entrada. Ficava bonito. Estas aves vêem-se a planar sobre os terrenos encharcados da Ria e dentro dos ninhos pousados nos postes de electricidade e das chaminés mais altas.

O Percurso de Salreu tem 8 km de comprimento, é totalmente plano e parte integrante da Ria de Aveiro. A entidade que o promove é a BIORIA.

Tem a vantagem de estar a apenas30 minutos de Espinho e a 60 do centro do Porto em comboio suburbano da linha de Aveiro. O preço do bilhete de ida e volta Espinho – Salreu é de 3, 60 €.

A partir do apeadeiro de Salreu são apenas 10 minutos até ao início do percurso junto do Centro de Interpretação Ambiental. Depois da sair estação vira-se à esquerda e segue-se por uma pequena estrada local até um cruzamento que tem a indicação do percurso. Continua-se, a partir daí , até atravessar o viaduto sobre a linha-férrea. O Centro de Interpretação, um pequeno edifício rectangular avermelhado, fica do outro lado.

Verifico que existem outros percursos da BIORIA nas proximidades, os do Bocage, Rio Jardim e Rio Antuã e fico agradado com mais esta possibilidade para futuras caminhadas.

O trajecto é fácil, demora três horas e está muitíssimo bem sinalizado. Existem painéis interpretativos em vários pontos, bancos e espaços para merendar.
Transcrevo partes do primeiro painel sobre a origem da ria de Aveiro:

“…esta é na realidade uma laguna costeira resultante da acção conjunta de ventos e correntes marítimas. Desta acção surgiram dois cabedelos arenosos: um que parte do cabo Mondego para Norte e outro que se estende de Espinho em direcção a Sul. A configuração destes extensos cordões arenosos ter-se-á iniciado no século X e demorado nove séculos a adquirir a configuração actual. Inicialmente o mar atingia localidades como Aveiro, Estarreja e Murtosa e submergia outras como Ovar e Mira.
Esta área foi desde cedo explorada pelo Homem que, atraído pelos seus enormes recursos naturais aí se fixou. Como resultado desta relação, a área adquiriu um inegável valor cultural e económico, tornando-se detentora de uma biodiversidade ímpar.”

Nesta altura do ano as cores são mais sombrias mas de uma grande beleza quando se olham os canaviais ressequidos e as margens lamacentas do rio Antuã e da Ribeira de Salreu.
Ao longo de percurso ouve-se o restolhar das ervas batidas pelo vento, os sons de diferentes espécies de aves e o coaxar das rãs.
É um trajecto propício à observação de aves e aconselham-se uns binóculos a quem estiver mais interessado no assunto.


Tabua-larga (planta comestível)

Rio Antuã
Velho cais abandonado

Comporta para os arrozais


Ponto de apoio


Ribeira de Salreu